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花川製麺所のうどんについて

麺はなめらかな舌触りとつるつるとしたのど越しが特徴の、昔ながらの関西風細うどん

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うどんには、麺用の小麦粉としては最上級と言われるオーストラリア産一等粉を使用。袋から出すと、小麦粉の甘い香りが感じられます。

讃岐うどんのような強いコシはありませんが、もちもちっとした粘りがあり、なめらかな舌触りと、つるつるとしたのど越しの関西らしいうどんです。

食感も柔らかく、優しい味わいは、小さなお子様からご年配の方まで食べやすく、喜んで頂けます。また、讃岐うどんは固くてちょっと苦手という方にもおすすめ。

初代ヨシノの時代から変わらぬ、昔ながらのなつかしい味が、食べた人を優しい気持ちにしてくれます。